これまでの歩み

神戸に串ホルモン文化を

大阪鶴橋で戦後生まれた

串焼きホルモン文化

カンテキセルフがあたりまえ

部位も分からないアングラな世界


ひとつひとつ美しく串に打ち

備長炭でふっくら焼き上げ

部位や美味しい食べ方を

丁寧にご説明する

神戸でホルモン文化の伝導活動

2001年6月17日

「ホルモン串焼 丸貴屋」

を三宮東門街でスタート

馴染み薄かったホルモン文化

食べてビックリ

瞬く間にホルモンファンは増え

今やホルモン串を片手に

生マッコリで乾杯!

そんな女子会が日常に


「ホルモン串焼 丸貴屋」

「炭火焼鳥 丸貴どり」

「丸貴ソルロンタン」

隣接3店舗のメニューは自由往来

ご好評頂くこととなりました


オープンから20年

充実した商品数と

魂のこもった調理に

「ホルモンの聖地」

とお客様に評価を頂けることが

私たちの何よりの喜びです


丸貴屋グループをご愛顧頂き

心より感謝申し上げます

丸貴屋グループ

代表 荒津 治

スタッフ一同